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第902章（第1頁）

“三太爺今天嘗嘗我的手藝。”

說完拎着一隻雞就走進了廚房，别看才養了兩個月左右，這雞已經很肥了。

不是肉雞。

是他們本地的雞種。

葉青把雞往砧闆上一放，旁邊小黃叫了一聲，正撲騰的雞立刻便安靜了下來。

雞：“好好好，我認命行了吧。”

“來吧。”

“給我個痛快，兩個月後，我又是一隻好雞。”

葉青沒有含糊，立刻手起刀落。

雞走的很安詳。

燒水拔毛，很快就清理出來。

新鮮的雞不需要焯水，直接就可以下鍋炒制。

葉青沒有玩什麼花活，就打算做一道紅燒雞。

先把雞肉下鍋。

等把雞肉炒的微黃出油，下蔥姜蒜下鍋一通爆炒。

好的食材不需要加太多的佐料，葉青連八角桂皮這些香料都沒有放，隻是用了醬油生抽。

再加上山泉水，蓋蓋小火悶煮。

半個小時後打開鍋蓋，熱氣升騰，香味立刻彌漫開來。

住在院子裡面的三太爺和張軍兩人忍不住動了動鼻子，扭頭看向廚房。

這麼香？張軍說道：“我這個小舅子做菜有一手的，應該是加了一些獨家秘方。”

三太爺點點頭。

葉青端着一大盤的紅燒雞肉出來，桌子上已經擺了好幾個菜。

等三太爺坐下夾了塊雞肉，大家也跟着動筷子。

張軍夾了塊雞翅給葉蘭，又夾了塊雞肉立刻塞嘴裡。

“嘶……燙……燙……”

即便是燙的嗷嗷叫，張軍也沒舍得把雞肉給吐掉，而是囫圇的咽了下去。

“嘶……好喫，太好喫了。”

“我截胡張軍蹲在地上，看着地上的雞，從外表看，和普通的雞沒什麼區别，沒想到做出來會這麼好喫。

葉蘭說道：“怪不得阿青一門心思包山養羊，原來用水果養的雞這麼好喫。”

“這養羊應該也是一個道理吧。”

張軍撓撓頭說道：“不一定。”

“之前水果不能賣錢，水果都是爛在地裡，那些羊滿山跑，水果是隨便喫的，羊肉是好喫的，但也沒好喫到那麼誇張。”

葉蘭點點頭，扭頭看向葉青，問道；“你這雞用了什麼飼料嗎？”

張軍臉色微變：“不會加了什麼科技與狠活吧？”

葉蘭錘了張軍一下，說道：“胡說什麼呢。”

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