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姜誠沒擋住美食的誘惑,又將罪惡的手伸向沒有對比,就沒有傷害沈家的早膳一般都是清粥小菜,有時候也會蒸幾個包子。
周氏早就喫夠了那些沒什麼新意的早膳了,見到沈華箏讓人呈上來的早膳時,頓時眼睛一亮。
“箏兒,這是什麼?”
沈華箏指着桌上的早膳一一介紹:“這是雜糧煎餅,這是小籠湯包,這是豆腐腦。”
考慮到光喫雜糧煎餅和小籠湯包可能會有些膩,沈華箏還準備了豆腐腦。
鹹的和甜的都有。
周氏心疼女兒一大早就起來做早膳,可心裡面又覺得暖暖的。
沈華箏用公筷夾起一小塊雜糧煎餅,放到周氏的碗裡。
“娘,您嘗嘗這雜糧煎餅。”
和給沈昭年和沈恪庭的不同,出現在餐桌上的雜糧煎餅都被分成了小塊。
“好。”
周氏夾起那塊雜糧煎餅,輕輕咬下一口,便發出了清脆的響聲。
醬香濃郁,餡料中的肉汁的鮮美和蔬菜的清香交織在一起,配上中間那層炸的酥脆的薄餅,實在是人間美味。
“好喫,”
周氏幾下便把雜糧煎餅喫完了,又伸出筷子再去夾。
喫完了雜糧煎餅,又喫起了小籠湯包。
周氏一口氣喫完一整個雜糧煎餅和一屜小籠湯包才回過神來,她有些不好意思地看了看沈華箏。
她剛才喫那麼多,喫相是不是不太雅觀?女兒會不會覺得她不夠端莊淑雅?身旁的李嬤嬤卻欣慰地笑了,夫人的胃口一向不好,早膳喫得很少,難得今日倒是用了許多。
沈華箏嘴角噙着笑意,“娘,嘗一嘗豆腐腦吧。
有鹹的,也有甜的,您要先喫哪一種?”
周氏瞬間忘記剛才自己的煩惱,開始糾結起先喫哪一種豆腐腦好。
“先喫鹹的吧。”
候在一旁的丫鬟立刻將豆腐腦端到周氏的面前,豆腐白滑雪嫩,淋在上面的滷湯色澤透亮,宛如琥珀。
周氏迫不及待地拾起調羹,將豆腐腦攪了攪,潔白如雪的豆腐瞬間染上誘人的醬色。
她舀起一勺,放入口中。
豆腐腦嫩而不散,入口即化。
鹹鮮的特制滷汁并沒有掩蓋豆腐原本的豆香,反而給人一種更豐富的口感。
比起鹹豆腐腦,沈華箏更喜歡甜的。
細膩如同白玉般的豆腐腦浸在姜糖水中,面上泛着瑩瑩的水光,一看就知道定是又滑又嫩。
輕輕舀起一勺,豆腐腦在勺中微微顫動,似乎稍稍一用力就會破碎。
沈華箏將豆腐腦放入口中,頓時感覺到豆香四溢。
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